گوناگون

مسقطی شیراز ثبت ملی استاندارد شد

مرتضی رهنما در گفتگو با خبرنگار مهر بیان کرد: علت تصویب و استاندارد شیرینی مسقطی بر این است که پخت این شیرینی از فارس وشهرستان لار بوده و در شهر شیراز نیز پخت ودر کشور عرضه می شود.

وی اضافه کرد: در تلاش هستیم موضوعات دیگری که تاریخچه آن متعلق به شیراز واستان فارس دارد ثبت واستاندارد آن را دریافت کنیم.

masghaty

مسقطی نوعی شیرینی است که که با آرد پخته و به همراه کلوچه استفاده می کنند ونیز در شهرستان لار به نام حلوا مسقطی پخت ودر بازار عرضه می شود.

نزدیک به 150 سال است كه اين حلوا بهترين سوغاتي لار به شمار می آید. در شیراز نیز این نوع شیرینی رواج خاصی دارد و از این نظر ثبت ملی استاندارد این شیرین می تواند در معرفی نمادهای فرهنگی شیراز تاثیر بسزایی داشته باشد.

 

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا