به گزارش میهن پست – بی توجهی برخی از نانوایی ها در شهرهای مختلف ایران علاوه بر بدل شدن به عنوان سوژه ی رسانه ها در کشور همواره عدم اعتماد مردم را نسبت به رعایت اصول ابتدایی بهداشت در این اماکن را نیز سوال برده است در پی این بی توجهی ها یک نانوایی در بجنورد، به دلیل پیدا شدن دم مامولک در نان تولیدی، با حکم تعزیرات حکومتی تعطیل شد.مدیر کل تعزیرات حکومتی خراسان شمالی گفت: این واحد صنفی، با شکایت شهروندان مبنی بر مشاهده دم مارمولک در نان آن، تعطیل و مالک آن محکوم به نصب پارچه بر سر در واحد نانوایی خود شد.
داریوش جودکی افزود: پس از طرح شکایت مردمی، پرونده ای در این خصوص تشکیل و مورد از سوی اداره کل تعزیرات حکومتی با همکاری مرکز بهداشت و رییس اتحادیه نانوایان بجنورد مورد بررسی قرار گرفت که با توجه به ارائه مدارک مثبته، رای به تعطیلی نانوایی داده شد.
در شهر 207 هزار نفری بجنورد، مرکز استان خراسان شمالی، حدود 160 واحد نانوایی در زمینه پخت انواع نان بربری، سنگگ، لواش، تافتون و عراقی فعالیت دارند.
منبع:irna
