ترکیبی از پروتئین و فیبر به علت وجود دانه های سویا و نخود سبز همراه با سبزیجات است و این باعث می شود یک میان وعده سالم برای کاهش وزن باشد
مواد لازم:
۱/۴ فنجان سویا
۴/۱ فنجان نخود سبز پخته
۴ برش نان گندم
۴/۱ فنجان تکه های سیب زمینی آب پز
۴/۱ فنجان اسفناج خرد شده
۲ قاشق غذاخوری پیازریز خرد شده
۴/۱ فنجان هویج رنده شده
۴/۱ فنجان گشنیز ریز خرد شده
۱/۲ قاشق چایخوری فلفل سبز خرد شده
۱/۲ قاشق چایخوری زنجبیل
۱/۴ قاشق چایخوری پودرخشک انبه
۱ قاشث چای خوری پودر زردچوبه
۱/۲ قاشق چایخوری نمک
طرز تهیه:
نان خشک را در مخلوط کن پودر کنید
دانه های سویا را در ۱ فنجان آب به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه خیس کنید.
همه مواد را در یک کاسه ریخته مخلوط کنید
مخلوط را به ۹ قسمت مساوی تقسیم کرده و شکل کتلت بدهید
¼ قاشق چایخوری روغن ریخته درون تابه نچسب و هر دو طرف را سرخ کرده تا طلایی شود
با ترشی سرو کنید
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام ترجمه شده است و استفاده از آن فقط با ذکر منبع مجاز می باشد,
