مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان گفت: نبود صنایع تبدیلی و فرآوری سیب از مشکلات بزرگ باغداران زنجانی است.
سعید ادیب در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، منطقه زنجان، اظهار کرد: ایجاد کارخانه صنایع تبدیلی سیب همانند آبمیوهگیری، کمپوت‌سازی، تولید کنستانتره و تولید سرکه از نیازهای باغداران برای فروش محصول در این بخش است.
این مسئول، توسعه باغداری در بخش سیب را منوط به سرمایهگذاری در این حوزه عنوان کرد و افزود: در حال حاضر حدود 10 هزار هکتار از باغات استان به تولید سیب اختصاص یافته است که از این میزان 7500هکتار از باغات بارور است و مابقی را باغات سیب غیربارور تشکیل می‌دهد.
ادیب به برداشت سیب از باغات استان اشاره کرد و گفت: میزان تولید امسال در حدود 150 هزار تن است. سرمای فروردین باعث بروز خسارت فراوانی به باغات شده و موجب از بین رفتن محصول سیب گلاب شده است.
وی، توان استان برای توسعه باغات سیب را بالا دانست و یادآور شد: سرمایهگذاری در این بخش مطمئناً به نفع کشاورزی استان خواهد بود و باعث توسعه صنایع تبدیلی استان می‌شود.
انتهای پیام