خواص روغن خردل برای سلامت موضوعی است که متاسفانه نه تنها بیشتر افراد از آن بی خبرند بلکه روغن خردل یکی از ترکیبات لازم و ضروری است که در اغلب آشپزخانه ها دیده نمی‌شود. خواص روغن خردل فوق العاده سلامت بخش است و این روغن سرشار از منبع امگا آلفا ۳ و امگا آلفا ۶ بوده البته باید گفت که البته این ماده حاوی اسید چرب و پروتئین بوده و قرن هاست که توسط انسان مصرف می‌شود. در ادامه با میهن پست همراه شوید.
خواص روغن خردل را اگر ندانید اما مطمئنا تاکنون به دلایل مختلف از روغن خردل استفاده کرده‌اید ولی آیا می‌دانید روغن خردل چه فوایدی دارد؟ گاهی اوقات روزانه از مواد مختلف استفاده می‌کنیم درحالی‌که نمی‌دانیم چه فایده‌ای دارند. روغن خردل هم یکی از این مواد است که با فواید آن برای سلامت بدن آشنا نیستیم. به همین دلیل در اینجا به برخی از فواید این ماده اشاره می‌کنیم.
بهبود آسم : یکی از خواص روغن خردل کمک به بهبود آسم است. بنابراین در هنگام حمله آسم می‌توانید قفسه سینه را با این روغن ماساژ دهید. همچنین نوشیدن روزانه یک یا دو قاشق روغن خردل می‌تواند مجرای تنفسی شما را پاک کرده و احتمال بیماری آسم و سایر بیماری‌های تنفسی را به حداقل برساند.
حفظ سلامت قلب : همان‌طور که گفتیم روغن خردل دارای اسیدهای چرب غیراشباع است که میزان کلسترول خون را متعادل می‌سازند. زمانی که کلسترول خون پایین باشد احتمال بیماری های قلبی کاهش می‌یابد. بنابراین از دیگر خواص روغن خردل این است که گردش خون در بدن را متعادل نموده و تصلب شرایین و سکته را به حداقل می‌رساند.
محرک قوی : روغن خردل با تحریک سیستم گوارش و هضم غذا گردش خون و دفع سموم را راحت‌تر می‌کند. این ماده با تولید آنزیم‌های مختلف هضم غذا را تسهیل نموده و به دنبال آن سیستم‌های مختلف بدن به‌خوبی فعالیت خواهند داشت.
روشن‌کننده پوست : با ترکیب روغن خردل با روغن نارگیل می‌توانید یک ماسک خانگی تهیه نموده و با ۵ دقیقه ماساژ روی پوست, پوست را روشن کنید. سپس پوست را با دستمال یا. پارچه نم‌دار پاک کنید. با این کار پوستتان به‌سرعت روشن‌تر و درخشان‌تر می‌شود و تأثیر آن را مشاهده می‌کنید.
افزایش اشتها : درصورتی‌که سیستم گوارش شما به‌خوبی کار کند و اندام‌هایی مانند روده و معده عملکرد خوبی داشته باشند اشتهایتان افزایش می‌یابد. می‌توانید برای تهیه غذا از این روغن استفاده کنید. این روغن به همراه غذا وارد بدن شده و خودبه‌خود تأثیر مثبت خود را ایجاد می‌کند.
رهایی از شر لکه های تیره : به‌جای استفاده از داروهای گران‌قیمت برای از بین بردن لکه‌های تیره بهتر است از این ماده طبیعی استفاده کنید. این روغن برای پوست فواید بسیاری دارد. می‌توانید با ترکیب روغن خردل, آرد و لیمو یا خامه, یک ماسک خانگی تهیه نموده و تأثیر آن را مشاهده کنید.
مبارزه با سرطان : روغن خردل به دلیل دارا بودن ترکیبات کارسینوژنیک یکی از ارزان‌ترین راه‌ها برای جلوگیری از سرطان است. گولوکوزینولات یکی از ترکیبات موجود در این روغن است که با عوامل سرطان‌زا مبارزه نموده و احتمال ابتلای شما به سرطان را کاهش می‌دهد. روغن خردل به‌طور خاص برای جلوگیری از سرطان‌های صفرا, رحم و روده مؤثر است.
خواص ضد باکتریایی و ضدعفونی : ازآنجایی‌که روغن خردل دارای خواص ضدعفونی و ضد باکتریایی است می‌توان آن را مستقیماً روی پوست مالید. این روغن همچنین دارای مواد مغذی و گلولوکوزینولات است که میکروب‌های سیستم گوارشی را از بین برده و سلامت بدن را افزایش می‌دهند. همچنین بدن را از عفونت روده و مجاری ادراری ایمن می‌کند.
کمک به رشد مو : اگر می‌خواهید موهای نرم و بلند و صاف داشته باشید باید به روغن خردل روی بیاورید. این روغن حاوی تمام مواد مغذی موردنیاز رشد مو, مانند کلسیم, منیزیم, آهن و اسیدهای چرب می‌باشد. ماساژ دادن کاسه سر با روغن خردل می‌تواند گردش خون پوست سر را افزایش داده و ریشه آن را تقویت کند.
پیشگیری از سفیدی مو : از دیگر خواص روغن خردل پیشگری از سفید شدن موهای سر است ، بنابراین ماساژ پوست سر با روغن خردل فواید بسیاری دارد که یکی از آن‌ها جلوگیری از سفیدی مو است. این ماده سرشار از مواد معدنی و ویتامین است که موهایتان را براق و درخشان می‌سازد.
ضدالتهاب : روغن خردل بهترین دارو برای درمان التهاب, قرمزی و زخم است. خواص ضدالتهابی آن باعث می‌شود که برای بهبود زخم, قرمزی و بریدگی بهترین درمان باشد. این روغن خاصیت جوان‌کنندگی و درخشندگی پوست دارد.
درمان سرفه و سرماخوردگی : روغن خردل مجرای تنفسی را باز کرده و سرفه را کاهش می‌دهد. می‌توانید چند قاشق روغن خردل را داخل آب جوش ریخته و بخور دهید. این ماده نه‌تنها مجرای تنفسی را باز کرده بلکه خلط را از ریه پاک نموده و سرماخوردگی را درمان می‌کند.
نرم شدن لب‌ها : شاید تصور کنید باوجود بوی بد روغن خردل چگونه می‌توانید آن را روی لب‌ها بمالید. اما نگران نباشید زیرا روغن خردل یک خاصیت جادویی دارد. تنها کافی است این روغن را قبل از خواب زیر شکم بمالید تا روز بعد لب‌هایتان نرم و آب‌رسانی شوند. آیا این یک راه جادویی برای داشتن لب‌های نرم نیست؟
ضد آفتاب طبیعی : اگر از استفاده ضد آفتاب‌های شیمیایی موجود در بازار هراس دارید از خواص روغن خردل در این خصوص بی اطلاع نباشید و شما نیز می‌توانید از روغن خردل برای جلوگیری از آفتاب سوختگی استفاده کنید که در واقع نه تنها هیچ ضرری برای پوست ندارد بله در تقویت آن نیز موثر است. بنابراین پیش از خروج از خانه مقداری از روغن خردل را روی پوست بمالید تا از شر آفتاب در امان باشید.
استفاده به عنوان روغن ماساژ : روغن خردل یکی از به‌صرفه‌ترین روغن‌های ماساژ موجود در بازار است. این ماده همانند یک محرک عمل کرده که ماهیچه و عصب شما را ریلکس نموده و خستگی, بی‌حالی و درد ماهیچه را از بین میبرد. این روغن می‌تواند انرژی بدن را احیا کند.
کاهش درد مفاصل : روغن خردل می‌تواند درد ناشی از روماتیسم و آرتروز را کاهش داده و آسیب زانو و مفاصل را درمان کند. می‌توانید این روغن را با کمی سیر ترکیب نموده و روی موضع درد بمالید تا درمان شود و البته مفید برای سلامت کودک روغن خردل نه تنها برای ماساژ کودک بلکه برای رشد او مفید است. ماساژ منظم کودک با این روغن باعث تسریع رشد در قسمت‌های مفاصل و دست خواهد شد. همچنین با زدودن باکتری و میکروب از ارگان‌های داخلی نوزاد سلامت او را افزایش می‌دهد.
سلامت لثه و دندان : ترکیب روغن خردل و نمک می‌تواند باعث سلامت دهان شود. درنتیجه دهان و دندان شما سالم‌تر بوده و بوی بد آن از بین می‌رود.
تنظیم میزان کلسترول : روغن خردل حاوی اسیدهای چرب اشباع‌نشده و امگا آلفا ۳ و ۶ است که می‌توانند احتمال بیماری‌های کاردیو را کاهش دهند, زیرا این مواد چرب خون را متعادل می‌کنند. چربی‌های اشباع که در کره و پنیر وجود دارند چربی خون را افزایش داده و احتمال بیماری‌های کاردیو را افزایش می‌دهند. بنابراین به‌جای این مواد از روغن خردل استفاده کنید.
رهایی از شر ریزش مو و مشکلات پوست سر : روغن خردل نه‌تنها باعث رشد مو شده بلکه پوست سر را تقویت کرده و مشکلات آن را به حداقل می‌رساند. همچنین ریشه‌های مو را تقویت کرده و از ریزش آن جلوگیری می‌کند. همچنین این روغن آب و مواد مغذی را به پوست سر رسانده و مانع آلودگی آن می‌شود.
